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बाजरे की रोटी के नुकसान
दिल को स्वस्थ रखने में – दिल हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण अंग होता है। इसे स्वस्थ रखने के लिए अपने आहार में पौष्टिक आहार का सेवन करना चाहिए। पौष्टिक आहार में बाजरा लाभदायक होता है। इसमें पोटेशियम व मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में होता है जो रक्त के प्रवाह को सुचारु करता है। इसके अलावा हृदय रोग का कोई जोखिम नहीं होता है। अपनी रोटियों में बाजरा को शामिल करना चाहिए।
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इसके अन्य फसलों के मुकाबले कई गुना अधिक फायदे होते हैं। इसे खराब मौसम व कम उपजाऊ जमीन में भी आसानी से उगाया जा सकता है।
- छोटी सी लोई लेकर उसे हथेलियों से दबाएं. अब हथेलियों की मदद से website रोटी बनाएं.
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बाजरे में काम्प्लेकस कार्बस और हाई फाइबर होता है। जो गेहूं की तरह शरीर में जल्दी डिज़ाल्व नहीं होते हैं। चित्र : शटरस्टॉक
आइए जानते हैं कि ये हमारे लिए क्यों फायदेमंद हैं और इनका इस्तेमाल आखिर किन तरीकों से किया जा सकता है.
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